最後に編集されたのは 管理者
21.11.2020 | 歴史

肉の王国 沖縄で愉しむ肉グルメ

  • 32 読みたい
  • 65 現在読んでいるもの

発行元 沖縄ナンデモ調査隊 .

    Download 肉の王国 沖縄で愉しむ肉グルメ 本 Epub や Pdf 無料, 肉の王国 沖縄で愉しむ肉グルメ, オンラインで書籍をダウンロードする 肉の王国 沖縄で愉しむ肉グルメ 無料で, 本の無料読書 肉の王国 沖縄で愉しむ肉グルメオンライン, あなたは無料で、余分なお金を費やす必要なしに(PDF、epub)形式でここにこの本をダウンロードすることができます。以下のダウンロードリンクをクリックして、 肉の王国 沖縄で愉しむ肉グルメ 書籍のPDFまたはエパブ無料.

    商品基本情報

    • 著者:  仲村清司, 藤井誠二, 普久原朝充
    • 発売日:  2017年12月01日
    • 出版社:  双葉社
    • 商品番号:  5591214922600
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    「沖縄では豚は鳴き声以外は全部食べる」と言われるが、はたして本当なのか? そんな素朴な疑念からスタートした沖縄肉食グルメ取材。取材・執筆&鼎談は、大阪出身でウチナンチュ二世の作家・仲村清司、那覇で半移住生活を送るノンフィクションライター・藤井誠二、生まれも育ちも那覇の若い建築家・普久原朝充の三人。大衆食堂や惣菜店、那覇の新しいホルモンの名店、話題の絶品焼肉店などを食べ歩くうちに、三人の沖縄の肉食を巡る考察は、迷宮へと奥深く分け入っていく。そもそも、沖縄の伝統料理における肉食文化はどのように発展・継承されてきたのか。現在の沖縄の飲食店における肉食ブーム最先端はどうなっているのか。最高に美味しい沖縄の肉食グルメはどこにあるのかーー。ディープで楽しい沖縄グルメルポ&ガイド。

あなたも好きかもしれません

肉の王国 沖縄で愉しむ肉グルメ by 沖縄ナンデモ調査隊 ダウンロード PDF EPUB F2