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12.11.2020 | 歴史

ゼロから始めるワイナリー起業

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発行元 落希一郎 .

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    商品基本情報

    • 著者:  蓮見 よしあき
    • 発売日:  2014年06月30日
    • 出版社:  虹有社
    • 商品番号:  4524770900600
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    個人でワイナリーを起業した著者の経験とノウハウがぎっしりつまった1冊。


    「自分が造ったぶどうでワインを造る」。 限られた予算の中で、知恵をしぼりながら、 場所選び、栽培、醸造、販売促進、経営など、個人で農園・ワイナリー起業したノウハウを「ゼロからのスタート」をキーワードに、体験を交えながら紹介する。

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自分もためしたくなった。ワイナリーは決して夢ではなさそうだ。