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23.11.2020 | 歴史

包丁 まな板 ボウル必要なし コンロ1つで自炊Lesson

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発行元 家ごはん研究会 .

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    商品基本情報

    • 著者:  金丸 絵里加
    • 発売日:  2019年01月17日
    • 出版社:  主婦の友社
    • 商品番号:  4444337790005
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ひとり暮らしで、これから料理を始める人はもちろん、老若男女にオススメ! ひとり暮らしのキッチンは、コンロ1つしかないことがほとんど。シンクも小さくて狭くて、とても料理をする環境とは思えない! という人も多いのでは? そんな人たちに捧げたいのが、料理家・金丸絵里加さんの調理メソッド。金丸さんは、コンロ1つのミニキッチンで約10年、料理研究家として活躍。道具は小さいものを使う&数を絞る。調理の常識にとらわれない、この2つのPOINTをおさえれば、誰でも手軽に料理が続く! 1章 ミニキッチンでもここまでできる初めての料理 もちろんインスタ映え。とろとろオムライス。パエリア。カルボナーラ。トマトソース。ボンゴレビアンコ。えびピラフなど2章 いつものおかず 豚小間切れ。甘塩鮭。卵。キャベツ。もやし。…を使って。3章 作りおき 4章 キッチンの使い方 5章 野菜の副菜

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