発行元 池谷 敏郎 .
エディションノート
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コスメキッチン アダプテーションの中本恭子初のレシピ本。おしゃれでおいしくて体にいい、才色兼備なオーガニックレシピ満載！おしゃれ感度の高い女性に大人気！
「おいしく食べて、心も体も美しくなるーＣＬＥＡＮ ＥＡＴＩＮＧ」を
コンセプトにした話題のレストラン、コスメキッチンアダプテーション。
それをトータルプロデュースしたオーガニックフードディレクター、
中本恭子初のレシピ集です。
オーガニックをベースに、新鮮な野菜や食材をできるだけそのまま、
シンプルな味つけで調理。発酵食品やスーパーフードをふんだんに使用し、
味も見ためも格別、さらに体にもいい特別なレシピばかりです。
ぜひ、自宅でオーガニックキッチンを楽しんでください。
・春夏秋冬、旬をいただくレシピ集 メインからサラダ、スイーツまで。
・万能！ ドレッシング＆ソース
・スムージー＆ドリンク
・おすすめスーパーフード
・ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビオティック、ローフード、グルテンフリーのマークつき。
