飲食業界　成功する店 失敗する店

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発行元 須田光彦 .

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商品基本情報

• 著者：  重野和稔
• 発売日：  2020年01月24日
• 出版社：  すばる舎
• 商品番号：  4717991087200
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

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エディションノート

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独立して以来、国内外200店舗以上の飲食店プロデュース、運営管理などをまかされ、死屍累々の飲食業界で8割以上の高確率で繁盛店を作り続けてきた著者が、その経験から学んだ飲食店サバイバル＆繁盛店づくりの極意を教えます！飲食業に興味をもっている人や、飲食店を経営している人には必読の1冊です。