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14.11.2020 | 歴史

ひと皿の朝ごはん (セレクトBOOKS)

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発行元 稲田多佳子 .

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    商品基本情報

    • 著者:  貝谷郁子
    • レーベル:  セレクトBOOKS
    • 発売日:  2011年12月20日
    • 出版社:  主婦の友社
    • 商品番号:  4442782500006
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    本書の特長は、すべてのレシピがひと皿、ひと椀、ひとボウル、ひとカップで完結していること。食器がシンプルなら、使う食材も卵や野菜をはじめとした身近なもの、旬のものでOK、調理法も味つけもできるだけさっぱり、シンプルに、を心がけました。レシピがシンプルだと、洗いもの、あと片づけもラクチンになるおまけつき。どのレシピも作りやすく、体にやさしく、元気がわいてくるものばかりの74品です。■貝谷 郁子:料理研究家・フードジャーナリスト。イタリアを中心に、内外の食文化を取材、研究。1男の母であり、食育にかかわる活動も。著書に『きょうはイタリアン日和』(PHP研究所)『あしたもパスタ!』(文化出版局)など。

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